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專為火鍋與熱食料理設計的重口味泡菜，風味濃郁、應用靈活。 以自然發酵工法製成，酸香鮮明不刺喉，搭配柴魚粉、昆布抽出物與蝦醬提味，湯底層次豐富、鮮味飽滿。 酸度適中、風味深厚，能快速提升湯品與熱炒的整體風味，是涮肉、煮麵、煮海鮮等料理的絕佳搭檔。 亦可作為小菜直接食用，特別適合喜歡酸味與重口味的消費者。 隨開即用，操作便利，適合火鍋店、燒肉店、便當業者與中央廚房大量備料使用。
訂購請洽：04-25618797 提供客製化商品與代工服務，歡迎企業合作洽談。
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